自家製☆なめたけ レシピ・作り方
材料（2人分）
- えのき 約100g
- しょうゆ 大匙1
- みりん 大匙1
- しょうが（すりおろし） 小匙１/2
作り方
- 1 えのきは根の先を切って、さらに半分に切ります。軽くばらしておきます。
- 2 常温のフライパンに、えのきと調味料をすべて入れます。
- 3 中火にかけ、蓋をします。時々かき混ぜます。
- 4 沸騰したら蓋を外し、火を少し強めて、水分を飛ばすようにさらに混ぜます。
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- カテゴリ
- えのき
- 料理名
- なめたけ
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iihi0092013/04/17 01:00
(=´▽｀)ゞ 生姜を多めにおろして投入！ちょっと刺激的な自家製なめたけ♪
ごちそう様！
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