おいしいフレンチソースで♪豚テキ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
豚肉は筋切りをして、から包丁の背で両面かるくたたいておく。
そのあと両面塩コショウをして、かるくなじませておく。 - 2 玉ねぎをみじん切りにする。
-
3
フライパンに油を敷き、①を両面焦げ目がついて中まで火が通るまでじっくり焼く。
焼いたら一旦お皿に取り出しておく。 - 4 ③のフライパンの油をキッチンペーパーでふき取り、バターをしいて玉ねぎをしんなりするまでよく炒める。
- 5 ④に酒を加え、沸騰したら生クリームと粒マスタードを加えて、煮立たせながら１分よく混ぜ合わせる。
- 6 ③の豚テキに⑤のソースをかけて出来上がり。
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まろんぱんまん
28歳新米主婦です♪
11歳年上の旦那様と1歳の長男との3人暮らしです(*^_^*)
料理はあまり得意ではないけれど、家族においしいって食べてもらって元気になってもらえるようなメニューを心がけて、毎日作っています☆
レポ＆コメ大歓迎です！よろしくお願いします♪^m^
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