野菜たっぷり♪簡単焼き飯 レシピ・作り方
材料(1人分人分)
作り方
- 1 玉ねぎ、ピーマン、人参をみじん切りにする。卵とご飯とすきやきのたれを混ぜ合わせて卵かけご飯をつくっておく。
- 2 フライパンに油をしき、みじん切りにした野菜をしんなりするまでよく炒める。
- 3 そこへ卵かけご飯を投入し、全体がよく混ざり卵が固まるまで炒めたら完成。
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