ご飯のお供★しいたけの佃煮 レシピ・作り方
材料(3人分)
- 干しシイタケ 5個
- 水 1カップ
- ●醤油 大さじ2
- ●みりん 大さじ2
- ●椎茸の戻し汁 大さじ2
作り方
- 1 干ししいたけは分量の水でしっかり戻したら、よく絞って薄切りにする。
-
2
鍋に①と●を加えて火にかけ、沸騰したら中火~弱火で水気がなくなるまで煮る。
粗熱をとれば出来上がり。
関連情報
- カテゴリ
- 干し椎茸
- 料理名
- 椎茸の佃煮
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