白菜サラダ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
白菜を荒めのみじん切りにしてボウルに入れます。
ベーコンは細切りに。
フライパンにオイルを熱し、弱火でベーコンをゆっくりじっくり炒めます。 -
2
ベーコンはカリカリになればベストですが、白菜と混ぜるとしんなりしちゃいます。
なので、油にベーコンエキスを出す感じでじっくり炒めてください。 -
3
じっくり炒めたベーコンを油ごとボウルに投入。
熱いうちに混ぜます。
マヨネーズ・砂糖・塩で味を整え、盛りつけます。
黒コショウを振って完成です。
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