絶品!!かぼちゃのそぼろあんかけ★ レシピ・作り方

絶品!!かぼちゃのそぼろあんかけ★
  • 約30分
  • 300円前後
まろんぱんまん
まろんぱんまん
懐かしい味でとってもおいしいです★
フライパンひとつでできちゃうのも魅力的!!

材料(3~4人分)

作り方

  1. 1 かぼちゃは種とわたをとり、2cm角ほどに切り分ける。
    ○の材料を混ぜ合わせておく。
  2. 2 フライパンに●を入れ、かぼちゃの皮目を下にして火にかける。
    沸騰したら落し蓋をし、弱火で10分煮る。
  3. 3 一旦かぼちゃをお皿に取り出し、強火にしてから煮汁に○を加え、一気にかき混ぜてそぼろあんかけを作る。
  4. 4 取り出したお皿に③のあんかけをかければ出来上がり。

きっかけ

旦那の実家の料理らしいです~(^_^)/

おいしくなるコツ

○をあらかじめ混ぜ合わせておくことで、そぼろにしっかりした味をつけることができます。

  • レシピID:1600003166
  • 公開日:2011/08/25
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カテゴリ
かぼちゃ
料理名
あんかけ
まろんぱんまん
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