体にいい ゴマたっぷりのお煎餅 レシピ・作り方
材料（６人分）
- 薄力粉 ２０ｇ
- 砂糖 ７５ｇ
- 卵白 ６０ｇ
- バター ２０ｇ
- 白いりゴマ ２５ｇ
- 黒いりゴマ ８５ｇ
作り方
-
1
ボールに薄力粉、砂糖を入れて混ぜたら卵白をほぐし混ぜて、バターを溶かし加えゴマを加え混ぜ合わせる。
-
2
１にラップをかけたら、冷蔵庫で２時間休ませる。
オーブンシートをひいた鉄板に水でぬらしたフォークなどで薄く丸くならべる。
-
3
１７０度で１５分焼いて
焼きあがったら麺棒などにのせて押さえて丸みをつける。
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- カテゴリ
- お餅
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- ゴマたっぷりのお煎餅
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