家にある材料で 豚肉のチヂミ レシピ・作り方

家にある材料で 豚肉のチヂミ
カールくん♪
カールくん♪
先に、粉をといておき。
時間をおくのが、ポイント!!

材料(4人分)

  • ☆小麦粉 130g
  • ☆水 200cc
  • 片栗粉 20g
  • 2個
  • 鶏がらスープの素 小1
  • 醤油 小半分
  • すりゴマ 小1
  • 少々
  • 玉ねぎ 1個
  • にら 1束
  • 人参 1本
  • 豚こまぎれ 130g
  • ゴマ油 適量

作り方

  1. 1 ニラは2、3センチに
    玉ねぎは半分に切ってスライス、人参は薄く千切りに切っておく。
  2. 2 ☆の水と小麦粉をといて2時間ほど置いておく(粘り気がでます)
  3. 3 2に材料をすべて入れてまぜたら、1の野菜と豚肉を入れて、さっくり混ぜます。
  4. 4 ゴマ油をひいてお玉1杯分の生地をこんがり両面焼いたら、蓋をして中までふんわり焼きます。
    できあがり~

きっかけ

チヂミの粉がなかったから

  • レシピID:1600001591
  • 公開日:2011/04/16
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カテゴリ
にら
料理名
豚肉のチヂミ
カールくん♪
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つくったよレポート(3件)

  • SANKO47
    SANKO47
    2013/11/16 21:27
    家にある材料で 豚肉のチヂミ
    カリモチッ美味しいチヂミでした!ごちそうさま!ありがとう!
  • へんてこぽこりんママ
    へんてこぽこりんママ
    2013/03/29 15:23
    家にある材料で 豚肉のチヂミ
    お好み焼きとも違った食感と味わいのチヂミ♪美味しいんですね~☆ボリュームもあるので主食にもなりますね♪我が家の定番、一つ増えました!!ありがとうございます!!
  • Whity2282
    Whity2282
    2011/04/22 20:45
    家にある材料で 豚肉のチヂミ
    家にある材料でお手軽・おいしくできました!家族からも好評でした♪おごちそうさまでしたー!

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