タレがうまい♡とりすき丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ★の材料を鍋に入れ、一煮立ちさせてから冷まします。
2. 2 鶏もも肉の皮を取り、身の部分を一口サイズに切ります。
3. 3 冷めてきた1に、2の身の部分を入れて5分ほど漬け込みます。
4. 4 2の皮部分をフライパンで焼きます。油が出てきたらOKです。

   

5. 5 長ねぎを斜めに薄切りにします。
6. 6 4の皮を取り除き、油の残ったフライパンに5を入れ炒めます。油が馴染んだら、お皿によけておきます。

   

7. 7 3をフライパンで焼きます。汁ごと入れるので、煮る感じです。

   

8. 8 火が通ったら、6のネギを加えます。

   

9. 9 丼にご飯をよそい、その上に刻みのりを乗せます。

   

10. 10 9に8を乗せて完成です♬

    

11. 11 卵は生でも温泉卵でも目玉焼きでも、好きなスタイルで乗せて食べてください♬
    写真は半熟の目玉焼きを乗せてたスタイルです(*^▽^*)