圧力鍋で簡単 手羽元とこんにゃくでヘルシー煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
手羽元、こんにゃく臭みが気になる方は湯通ししておく良いです
我が家は水洗いだけです
こんにゃくはスプーンなどでちぎるように一口大にすると味がしみやすいです
-
2
手羽元、こんにゃく以外の材料を圧力鍋に入れ、
沸騰させます
(圧力はかけない) -
3
沸騰したら、手羽元、こんにゃくを入れます。
再度沸騰したら、アクを取り圧力をかけます
15分圧力をかけます
火を消したら、圧力が下がるまで、時間をおいて下さい
-
4
圧力が下がったら出来上がりです
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煮汁はラーメン等のスープに使えますので、
我が家はラーメンの前によく作ります