*幼児食*ツナ焼きうどん レシピ・作り方

*幼児食*ツナ焼きうどん
  • 約30分
  • 300円前後
uucha
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野菜たっぷり子供が大好きな焼きうどん^^この分量で4食分、冷凍保存(1週間)してストックしてます。

材料(4人分)

  • ゆでうどん 2袋
  • 食塩不使用ツナ水煮缶 3缶
  • もやし 1袋(200g)
  • 人参 1本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ピーマン 2個
  • しめじ 30g
  • えのき 30g
  • 太白ごま油 小さじ1
  • 少々
  • みりん 16g
  • 濃口しょうゆ 8g
  • ウスターソース 12g
  • かつお節 3g
  • だし粉 小さじ1/2
  • 青のり 少々

作り方

  1. 1 うどんともやしは袋の上から、縦4等分横4等分に切る。
    人参は細切りにして、耐熱皿に入れふんわりラップをして500w30秒レンチンする。
  2. 2 玉ねぎは粗みじん切り、ピーマンは半分の長さに切り細切り、しめじとえのきは半分の長さに切り小房に分ける。
  3. 3 大きめのフライパンに油を入れ、玉ねぎを炒める。
  4. 4 玉ねぎがしんなりしたら、もやし・ピーマン・しめじ・えのきを加えて、塩を振り、少し混ぜ合わせて炒めたら、蓋をして蒸し焼きにする。
  5. 5 しんなりしたら、レンチンした人参、よく汁気を切ったツナ缶・うどんを入れて、混ぜ合わせる。
  6. 6 ソース・しょうゆ・みりんを入れてよく混ぜ合わせる。
  7. 7 最後に、かつお節・だし粉・青のりを入れて、混ぜ合わせたら完成!

きっかけ

うどんが好きな子供のためにˆˆ

おいしくなるコツ

薄味なので、お子さんに合わせて味付けは調整して下さい!

  • レシピID:1590021888
  • 公開日:2020/06/17
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カテゴリ
幼児食(1歳半頃~2歳頃)ツナ缶アレンジうどん焼うどん
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