低糖質!シーフードカマンベールチーズリゾット! レシピ・作り方

低糖質!シーフードカマンベールチーズリゾット!
  • 約15分
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カリフラワーライスとへるしごはんを混ぜて使って低糖質に仕上げました!カリフラワー感全然なくてめっちゃ美味しいです!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 にんにく(1片)を微塵切りにします
  2. 2 グラスフェッドギー(小さじ1)を鍋に入れ弱めの中火で温めます
  3. 3 にんにくを鍋に入れ火が通るまで炒めます
  4. 4 カリフラワーライス(300g)を入れ火が通るまで炒めます
  5. 5 あさりの水煮(1缶)、帆立(100g)、ボイル海老(100g)、白ワイン(100ml)を鍋に入れ一煮立ちさせます
  6. 6 へるしごはん(150g)をレンジ500wで2分温めます
  7. 7 へるしごはんを鍋に入れほぐします
  8. 8 へるしごはんが馴染んだら、ヨーグルト(大さじ2)、カマンベールチーズ(1箱分)を入れ溶かします
  9. 9 鶏ガラスープの素(大さじ1)、ブラックペッパー(少々)を鍋に入れ、混ぜて仕上げます
  10. 10 器に盛ってドライパセリを振って完成

きっかけ

低糖質レシピの開発!

おいしくなるコツ

鶏ガラスープの素の量はお好みの味で調整ください

  • レシピID:1590021183
  • 公開日:2020/05/29
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カテゴリ
リゾットカリフラワー糖質制限・低糖質ロカボ ダイエットカマンベールチーズ
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