まいたけ*もずく*ねぎ*卵とじのお吸い物໒꒱ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
ꕤ まいたけはバラバラにする。
ꕤ ねぎは小口切り。
ꕤ もずくは洗い、水気をきる。
ꕤ 卵はといておく。 -
2
鍋に鰹節昆布だしをいれ、沸騰させる。
ꕤ 鰹節昆布だしレシピID : 1590013370 -
3
白だし、みりん、醤油、まいたけをいれる。
まいたけに火を通す。 - 4 もずく、ねぎを入れ、火を止める。
- 5 最後に溶き卵を回し入れ、軽く混ぜる。
- 6 器に盛る。
- 7 ⬅︎もずくのお味噌汁
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