大学いも レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 さつまいもは乱切りにして10分程度水にさらします。
- 2 フライパンに油を入れ、水をよく切ったさつまいもを入れて、蓋をします。
- 3 中火にかけて3分、程よく焼き目がついたら焼く面を変え、更に3分焼きます。
- 4 キッチンペーパーなどで油を拭き取り、黒ごま以外の調味料を入れて煮からめます。
- 5 水分がとんだら黒ごまを入れます。
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VRX2018/05/05 14:44
おいしかったです。
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