かぼちゃと小豆の煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 小豆 1/2カップ
- かぼちゃ 1/2個
- 自然塩 ひとつまみ
作り方
- 1 かぼちゃはワタを取り、一口大に切り分けます。
-
2
小豆はさっと洗い、そのまま厚手の鍋に入れ、水（分量外）を入れて柔らかくなるまで煮ます。
水分が減ったら適宜足します。 -
3
小豆が柔らかくなったら、かぼちゃを入れて更に煮ます。
かぼちゃが柔らかくなったら、塩ひとつまみを加え、かぼちゃと小豆をざっくりと混ぜ、味をなじませます。 - 4 好みの水分になるまで火にかけます。
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