簡単☆節約☆中華丼 レシピ・作り方

簡単☆節約☆中華丼
  • 約15分
  • 300円前後
あんごるぁうさぎ
あんごるぁうさぎ
簡単だけど美味しい中華丼です٩(。•ω<。)و

材料(2人分)

  • 豚肉 150g
  • a.塩、コショウ 少々
  • a.酒 大さじ1
  • 白菜 2枚
  • 人参 1/3本
  • 玉ねぎ 1/4個
  • もやし 1/2袋
  • 生姜(みじん切り) 小さじ1/2
  • ●スープ
  • b.水 300cc
  • b.酒 大さじ1
  • b.醤油 大さじ1
  • b.鶏ガラスープの素 大さじ1
  • b.砂糖 小さじ1
  • b.オイスターソース 小さじ1
  • 水溶き片栗粉 適量
  • 胡麻油 小さじ1
  • 塩、コショウ 少々
  • ご飯 丼2杯

作り方

  1. 1 白菜、人参、玉ねぎを食べやすい大きさに切る。もやしは洗う。
    豚肉を食べやすい大きさに切り、aで下味を付ける
  2. 2 bを混ぜ合わせて置く
  3. 3 フライパンにサラダ油を敷き、生姜を入れて香りが出たら、豚肉を入れ炒める。
    人参、白菜、玉ねぎを入れ炒める
  4. 4 もやしも加えて炒める。
    bを加えて煮る
  5. 5 塩、コショウをして、水溶き片栗粉を入れる。
    最後に胡麻油を回しかける
  6. 6 ご飯に⑤をかけたら完成です(´,,•ω•,,)♡

きっかけ

鍋をした残りの野菜とお肉でよく作ります♪

おいしくなるコツ

水溶き片栗粉は1対1の割合で作ってください

  • レシピID:1590009292
  • 公開日:2017/05/01
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カテゴリ
中華丼その他の中華料理
料理名
中華丼
あんごるぁうさぎ
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つくったよレポート(1件)

  • うめねこ
    うめねこ
    2020/10/31 20:28
    簡単☆節約☆中華丼
    ニンジンがなかったので赤ピーマンを入れてみました(*^^*)レシピありがとうございます。

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