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すぐ出来る!簡単!節約!時短カレーライス レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 豚薄切り肉

    100g

  • 玉ねぎ

    1/3個

  • 人参

    1/3本

  • 2カップ

  • ジャワカレー中辛

    1かけ

  • バーモントカレー甘口

    1かけ

  • ごはん

    お茶碗2杯

  • ●隠し味
  • a.ケチャップ

    大さじ1

  • a.ウスターソース

    大さじ1/2

  • a.しょうゆ

    小さじ1

  • a.牛乳

    20ccくらい

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
すぐ出来る!簡単!節約!時短カレーライス
  • 300円前後

フライパンで!思い立ったらすぐ作れる。とっても簡単なカレーライスです

作り方

  • 1

    玉ねぎ、人参は、荒みじん切りにする。
    豚薄切り肉は、2~3㎝幅に切る

  • 2

    フライパンにサラダ油を敷いて、玉ねぎ、人参を炒める。

  • 3

    玉ねぎに火が通ったら、豚薄切り肉を加えて炒める

  • 4

    水を加えて強火で沸騰させる。灰汁を取る。
    弱めの中火にして、5~10分煮る

  • 5

    ジャワカレー中辛、バーモントカレー甘口を加えて混ぜる。
    隠し味のaを加える。
    弱火で混ぜながら少し煮る

  • 6

    お皿にごはんを乗せて、⑤をかけて完成です♪

きっかけ

カレーライスが食べたくなったけど、本格的に作る時間がなかったので、中華のカレーライスを思い出して自分流に簡略化して作りました。

おいしくなるコツ

野菜や肉は、小さく切ることで、火の通りが早くなります

レシピID: 1590010444

公開日:2018.05.10

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2018.06.25

    フライパンでササッとできておいしいですね!ありがとうございました♪

    おいしそう(*´▽`)作ってくれて嬉しいです♪ありがとうございます

    お返事を見る

  • 2018.05.19

    急にカレーが食べたくなって作りました!とても美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

    おいしそう~(*´▽`*)お試しくださりありがとうございます♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

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