すぐ出来る!簡単!節約!時短カレーライス レシピ・作り方

すぐ出来る!簡単!節約!時短カレーライス
  • 約15分
  • 300円前後
あんごるぁうさぎ
あんごるぁうさぎ
フライパンで!思い立ったらすぐ作れる。とっても簡単なカレーライスです

材料(2人分)

  • 豚薄切り肉 100g
  • 玉ねぎ 1/3個
  • 人参 1/3本
  • 2カップ
  • ジャワカレー中辛 1かけ
  • バーモントカレー甘口 1かけ
  • ごはん お茶碗2杯
  • ●隠し味
  • a.ケチャップ 大さじ1
  • a.ウスターソース 大さじ1/2
  • a.しょうゆ 小さじ1
  • a.牛乳 20ccくらい

作り方

  1. 1 玉ねぎ、人参は、荒みじん切りにする。
    豚薄切り肉は、2~3㎝幅に切る
  2. 2 フライパンにサラダ油を敷いて、玉ねぎ、人参を炒める。
  3. 3 玉ねぎに火が通ったら、豚薄切り肉を加えて炒める
  4. 4 水を加えて強火で沸騰させる。灰汁を取る。
    弱めの中火にして、5~10分煮る
  5. 5 ジャワカレー中辛、バーモントカレー甘口を加えて混ぜる。
    隠し味のaを加える。
    弱火で混ぜながら少し煮る
  6. 6 お皿にごはんを乗せて、⑤をかけて完成です♪

きっかけ

カレーライスが食べたくなったけど、本格的に作る時間がなかったので、中華のカレーライスを思い出して自分流に簡略化して作りました。

おいしくなるコツ

野菜や肉は、小さく切ることで、火の通りが早くなります

  • レシピID:1590010444
  • 公開日:2018/05/10
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つくったよレポート(2件)

  • ぶなしめじ0609
    ぶなしめじ0609
    2018/06/25 23:07
    すぐ出来る!簡単!節約!時短カレーライス
    フライパンでササッとできておいしいですね!ありがとうございました♪
  • rila7998
    rila7998
    2018/05/19 16:05
    すぐ出来る!簡単!節約!時短カレーライス
    急にカレーが食べたくなって作りました!とても美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

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