★キムチ風きゅうり レシピ・作り方
材料(2人分)
- 大きなきゅうり 1本
- 塩 少々
- ●いかの塩辛 ちょこっと
- ●にんにくチューブ 1.5センチ位
- ●砂糖 少々
- ●醤油 大1
- ●ラー油 少々
- ●旨味調味料 少々
- ●粉唐辛子(韓国産) 大0.5位
作り方
- 1 きゅうり→皮を適当にむき、中の種をとる→カットし、ボールに入れ塩をふる→しばらくおく
- 2 水分を手で絞りボールに入れる→●を加え混ぜたら出来上がり。
きっかけ
キムチ風を使ってみよ
おいしくなるコツ
ナイロン袋の中できゅうりに塩をしてもいい。その時重しをのせて下さい。ラー油、粉唐辛子はお好みの量で
- レシピID:1590008465
- 公開日:2016/07/04
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- カテゴリ
- きゅうり
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