うちの焼肉屋レシピ！カリッもちっのニラチーズチヂミ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ニラは３ｃｍ程の長さに切りそろえ、油以外の全ての材料と混ぜる。
- 2 油を熱したフライパンに１を８ｍｍ厚さ程度になるよう（５ｍｍじゃ薄すぎ、１ｃｍじゃ厚すぎ）流し入れる。強めの中火でカリッとした焼き色を付ける。
- 3 裏返して少し火を弱め、さらにしっかりと焼き色がつくまで焼いて出来上がり。
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- 料理名
- ニラチーズチヂミ
アイール
マレーシア在住。作ったレシピが300を超え、気付いたこと一つ。「楽レシは簡単が好きみたい。」
元仕出し屋経営者のプロの心意気は忘れず、なおかつ誰もが作れるレシピを目指します！
ほとんど全てのレシピが、おもてなし向けです。
ブログ ⇒ http://plaza.rakuten.co.jp/huahuastar
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もちもちでカリッとしたチヂミの王道です。