切り干し大根のしそジェノベーゼ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 しその葉はみじん切りに、ニンニクはすりおろす。
- 2 保存容器に①を入れ、白ゴマを手でつぶしながら加えて、塩、オリーブオイルを入れて軽く混ぜ合わせる。
- 3 鍋に水（分量外）を入れて沸騰させ、切り干し大根を固めに茹でて水気を切る。
- 4 ②と③を和える。
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- 料理名
- 切干大根のしそジェノベーゼ
LEE100人隊おもてなし部
集英社のファッション、ライフスタイル誌「ＬＥＥ」にて1月号より、スタートした「ＬＥＥおもてなし部」。
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友人やママ友とのランチ会、季節ごとの家族行事・・・「こんな時、何作ったらいいの？」という時の
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