豚キムラ丼 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
玉ねぎはスライスにする
万能ネギは小口切りにする
鍋にサラダ油を入れ、豚肉を炒める(まだ豚肉が生の状態で酒を入れる) -
2
豚肉の色が変わり、肉に火が通ったら、玉ねぎを加え炒める
玉ねぎがしんなりして来たら、キムチを加える
食べるラー油、しょうゆも加え炒める -
3
さっと炒めたらOK
どんぶりにご飯を盛りつけ、炒めた豚キムチをのせ、最後の万能ネギを上から散らして出来上がり
きっかけ
食べるラー油があったので!
おいしくなるコツ
ご飯の量は1人分で270gとしましたが、だいたいお茶碗1杯分位で表示しました。お好みで増やしたり、減らしたしして下さい。卵や温泉卵をのせても、美味しいと思います
- レシピID:1590005206
- 公開日:2013/07/05
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- カテゴリ
- 豚丼
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