簡単１品！春雨とベーコンの香り炒め レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
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1
しめじは石突きを落とし小房に分ける。にんにくは横に薄切り、ベーコンとニラは3,4ｃｍに切る
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2
フライパンに◎を熱し、沸騰したら食べやすい長さに切った春雨と干しえび大さじ1を入れ、汁気がなくなるまで中火で煮て皿に移す
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3
2のフライパンを軽く拭き、油とニンニク、干しえび大さじ1を入れて火にかけ香ばしくなってきたらベーコンとしめじを加え炒める
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4
ベーコンしめじに油が馴染んだら、2の春雨と水50ccを入れて具材と絡ませ、ニラを加えて一炒めする。★で味付けして完成♪
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関連情報
- カテゴリ
- 春雨
- 料理名
- 炒め物
kouaya2319
２人の子供達の「美味しい！」の一言を励みに日々、料理をしています *^-^*
好き嫌いの多かった娘も最近では、苦手だった食材も克服？してきてます！
お料理を見た目から入る娘のためにも盛り付けは大切だなぁと思う今日この頃
基本は大皿盛り料理
プレートに取り分けて食べるのが我が家のスタイルです♪
ブログ http://plaza.rakuten.co.jp/ayakou
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