ホタテとアスパラのハーブ炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 アスパラは下１/３位をピーらーで皮をむいて、長さを５等分に切りそろえる。
- 2 フライパンにオイルを熱し、１を炒め始める。油が全体に回ったらホタテ、タイムを加えて、塩コショウをする。
- 3 あまり動かさないようにして、ホタテの表面に火が通って白くなったらバターを加え、約１分水分を飛ばすようにして炒める。
- 4 火を止めたら、フライパンに入れたままにしないで、すぐに盛り付ける。
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- カテゴリ
- ホタテ
アイール
マレーシア在住。作ったレシピが300を超え、気付いたこと一つ。「楽レシは簡単が好きみたい。」
元仕出し屋経営者のプロの心意気は忘れず、なおかつ誰もが作れるレシピを目指します！
ほとんど全てのレシピが、おもてなし向けです。
ブログ ⇒ http://plaza.rakuten.co.jp/huahuastar
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