エビのぴりっとマヨネーズソース和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ボウルにマヨネーズ・ケチャップ・牛乳・スキムミルク・スイートチリソース・砂糖をいれよく混ぜておく。ソースが冷たい場合はレンジ600kwで40秒ほど温めておく。
- 2 カラをむいたエビは背ワタを取り片栗粉を振って一度水洗いする。塩コショウをふり再び片栗粉を振る。
- 3 フライパンに多めの油をひいて刻んだにんにくを入れ香りを出す。片栗粉をふったエビの裏表をこんがり揚げ焼きにする。
- 4 エビをソースに入れよくあえる。切った水菜の上に海老を乗せ、ソースをたっぷりかける。
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- カテゴリ
- その他のエビ
- 料理名
- エビマヨ
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yurinku50282012/04/08 21:18
スイートチリソースを加えるのはすごくいいアイデアですね〜。簡単だし、エビ好きなので、定番になりそうです。
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