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ミートソースで☆超簡単チーズリゾット レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料少なめ2人分

  • ミートソースID:1590002743

    150cc

  • キャベツ

    大葉1枚半

  • ご飯

    お茶碗多め1膳(180g)

  • トマトケチャップ

    大さじ2

  • ピザ用ミックスチーズ

    40~50g

  • 塩・胡椒・砂糖

    味をみて調整

  • あればパセリ、ドライパセリ

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ミートソースで☆超簡単チーズリゾット

とにかく簡単!余ったミートソースと冷やご飯でお手軽1人ランチはいかが?キャベツとチーズがいい仕事してくれてます♪

作り方

  • 1

    キャベツは1cm角に切り、耐熱皿に入れたらラップをしてレンジ500Wで2分加熱する

    冷やご飯の場合は、レンジで温めておく

  • 2

    鍋に水200cc位とミートソースを混ぜ、火にかける。沸々してきたらキャベツとご飯も加えて混ぜ、焦げつかない火加減で煮込む(鍋はこびりつかないタイプのものを使用)

  • 3

    水分が足りなければ水で調整。途中ケチャップも加え、お好みの軟らかさに煮えたら、塩・胡椒、甘みが欲しければ砂糖で調味(7~10分)

  • 4

    仕上げにピザ用チーズを入れて軽く混ぜて一煮たちしたら完成。お好みでパルメザンチーズとパセリをかけて熱々をどうぞ♪

  • 5

    ※使用するミートソースによって味も濃度も違うので、味を見てソースと水の量を加減して下さいね^^

きっかけ

冷やご飯の使い道を考えていたら、ストックしてあったミートソースが頭に浮かんで!1人ランチに作ってみたら大正解!今ではミートソースが余るたびに作ってます^^

おいしくなるコツ

★ミートソースは自家製なので濃い目です。市販のものを使う場合、使用量を増やしたほうがいいかもしれません
★キャベツの代わりにレンジで柔らかくしたブロッコリーを1cm位の大きさにして最後に加えても

レシピID: 1590002773

公開日:2012.02.08

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  • はむみ
  • とみゆきぶた

つくったよレポート 2件(2人)

  • 2014.03.24

    市販のトマトソースで作りました。
    あっという間にトマトリゾットが出来て、ビックリです。
    一人ランチにぴったりで美味しかったです。

    トマトソースでも美味しそう!私も今度やってみます♪yuikimiさん、いつも嬉コメ&素敵レポをありがとうございます(^^)

    お返事を見る

  • 2013.03.12

    手作りのミートソースの残りで作りました♪
    とっても簡単で美味しかったです(人´∇`)♡
    ごちそうさまでした♡

    わ~ホントに美味しそうですね!
    手作りミートソースならなお美味しいこと間違いなしかな♪
    らーきちさん、今回も嬉しいレポをありがとう(^^)

    お返事を見る

レシピへのコメント

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