鮭入りふろふき大根 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 紅鮭（辛口） 2切
- 大根 1/2本
作り方
- 1 大根は輪切りにして一度茹でこぼします。
- 2 圧力鍋に水を入れ１の大根をいれ煮ます。
- 3 ２の大根が柔らかくなったら、紅鮭を加えさらに煮ます。
- 4 味が薄ければ塩で調整して下さい。辛口の鮭であれば、鮭の塩味だけで充分です。
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- 料理名
- ふろふき大根
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