夏だ！ゴーヤチャンプル！ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
豚肉はひと口大に、ゴーヤは種をとって半月切りにする。絹ごし豆腐はキッチンペーパーでくるんで、電子レンジで２～３分加熱し、水気を切ってひと口大に切っておく。
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2
フライパンにサラダ油を敷いて、豚肉を炒める。
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3
つづいて豆腐を入れて炒める。
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4
ゴーヤを入れて炒める。
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5
顆粒だし、塩こしょうを入れて炒める。
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6
溶き卵を入れて炒める。全体に火が通ったら、器に盛ってかつお節をかけたら完成。
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九蓮宝燈
麻雀が好きです。料理するのも好きです。筋トレとウォーキングも好きです。
１年半ぶりにゴルフを再開しました。
ブログも再開しました。↓
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