お弁当にどうぞ！かつおのたたきのコロコロ煮！ レシピ・作り方
材料（２人分）
- かつおのたたき（残り物） ７～８切れ
- しょうが １かけ
- ★しょうゆ 大さじ１．５
- ★みりん 大さじ１．５
- ★酒 大さじ１．５
- サラダ油 少々
作り方
- 1 かつおのたたきはさいころ状に切る。しょうがはみじん切りにする。
-
2
フライパンにサラダ油を敷いて、しょうがを炒める。
-
3
つづいてかつおを入れて焼き色をつける。
-
4
★を入れて汁気がなくなるまで煮たら完成。
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九蓮宝燈
麻雀が好きです。料理するのも好きです。筋トレとウォーキングも好きです。
１年半ぶりにゴルフを再開しました。
ブログも再開しました。↓
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