鶏むね肉のふっくらナゲット風 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
鶏胸肉皮をとって１㎝角に切って酒を振りかけておく。
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2
玉葱はみじん切り、しめじは粗く刻む。★の調味料等はあらかじめ混ぜておく
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3
１・２・★の調味料をボウルに入れてよく混ぜる。ちょっとべちゃっとなってしまったかなと思ったら、追加で片栗粉を混ぜて調整する。
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4
フライパンにごま油を熱し、３をスプーンですくって落とし、蓋をして弱火で焼く。焼き色がついたら裏返す。両面に程よい焼き色がついたら完成！！
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九蓮宝燈
麻雀が好きです。料理するのも好きです。筋トレとウォーキングも好きです。
１年半ぶりにゴルフを再開しました。
ブログも再開しました。↓
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balletmom2023/01/14 20:36
写真左です。とても柔らかく美味しく出来ましたU^ェ^Uレシピありがとうございます！
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