シンプルイズ餃子 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ボールに豚挽きを入れ白っぽくなるまで揉みます。
- 2 白っぽくなったら、酒、醤油、ごま油、塩、おろし生姜を入れてもさらに揉みます。
- 3 このぐらい白っぽくなれば大丈夫です。参考にして下さい。
- 4 そこにみじん切りにしたキャベツとニラを加えます。
- 5 フライパンにサラダ油入れ包んだ餃子を並べていきます。並べ終わったら水を入れてフタをして火をつけて焼きます。
- 6 焼けたら皿に盛って完成です。
きっかけ
気軽に餃子とビールで楽しみたくて作りました。
おいしくなるコツ
火は弱火で徐々に焼くのが失敗しなくて良いと思います。
- レシピID:1580049027
- 公開日:2021/10/02
関連情報
- カテゴリ
- 焼き餃子
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