ごはんもビールも進む!レバーとガツでどて煮★ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
こんにゃくは下ゆでする。
レバーは水でよく洗う。
こんにゃく、玉ねぎ、人参、ガツ、レバーは一口大に切る。
しょうがは薄切りにする。 -
2
鍋に☆、しょうが、人参
、玉ねぎを加え、沸騰したら、レバー、ガツも加える。
再び沸騰したら、こんにゃくも加えて、落とし蓋をして弱火で煮ていく。 - 3 野菜が柔らかくなれば完成!
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もちろんガツだけ、レバーだけ、モツなどにしてもOKです(*^O^*)