凍みコンニャク巻き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 凍みコンニャク、かんぴょうを水で戻す。
- 2 ゴボウ、にんじんを拍子木状に切り、戻したコンニャクで巻き、かんぴょうで縛り、鍋に入れる。
- 3 鍋に水半カップ入れ、和風出汁顆粒、砂糖、醤油、みりんを入れ、ひと煮たちしたら出来上がり!
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