小松菜と卵の塩炒め レシピ・作り方
材料（作りやすい量人分）
作り方
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1
小松菜は、ざく切り。
ベーコンは、2センチに切る。
しめじは、小房に分ける。
卵は、マヨネーズを入れて溶いておく。 -
2
フライパンを熱してサラダ油を入れて、強火で卵を加熱し、ざっくり混ぜたら、皿に取っておく。
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3
フライパンにサラダ油を足して、ベーコンを炒め、しめじと小松菜の軸部分を炒め、○で味つけする。
最後に葉と卵を入れ、ざっくり混ぜる。
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ほっこり⭐︎小町
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保存食や発酵食など、季節の手仕事を楽しんでいる田舎のお母さんです。
最近は、子供達にも簡単にできるようなレシピを投稿しています。宜しくお願い致します。
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