10分で完成！豚バラとブロッコリーのオイスター炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ブロッコリーとしめじは、小房に切り分けておく。
-
2
豚ばらは、3センチの長さに切り、醤油と酒を合わせたものを揉み込む。
それに片栗粉をつけながら、サラダ油を温めたフライパンで焼いていく。
-
3
焼き目がついたら、その横にブロッコリーとしめじを投入し、水大さじ3を入れて、火を強め蓋をし1分蒸し焼きする。
-
4
合わせ調味料を入れて、全体をざっくり混ぜる。
塩で味を整える。
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ほっこり⭐︎小町
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保存食や発酵食など、季節の手仕事を楽しんでいる田舎のお母さんです。
最近は、子供達にも簡単にできるようなレシピを投稿しています。宜しくお願い致します。
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