とろ~り✨コーンポタージュ✨ レシピ・作り方

とろ~り✨コーンポタージュ✨
  • 約30分
  • 300円前後
みどり119
みどり119
寒い日はこれを飲みたくなります!✨
体の芯から温まりますよ(*^^*)✨

材料(4人分)

作り方

  1. 1 コーン・じゃがいも・玉ねぎをフードプロセッサーで細かくする。
  2. 2 深めの鍋にバターを溶かし、【1】でみじん切りした材料を弱火で炒める。
  3. 3 玉ねぎが透明になってきたら牛乳・コンソメ・塩胡椒を入れ、弱火で煮込み、底が焦げないように時々木べらでかき混ぜる。
  4. 4 20分くらい煮込んでとろみが付いたら完成です(*^^*)✨
    ※どろどろし過ぎた場合は、牛乳を100ccづつ足してのばしてください。

きっかけ

風邪引きの長男のために作りました(*^^*)✨

おいしくなるコツ

弱火でコトコト煮込むと、材料の甘さが引き立ちます(*^^*)✨ お好みでパセリをかけると彩りアップです✨

  • レシピID:1580040330
  • 公開日:2020/01/29
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カテゴリ
コーンスープ・ポタージュ夕食の献立(晩御飯)昼食の献立(昼ごはん)300円前後の節約料理簡単夕食
料理名
コーンポタージュ
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