簡単✨キャベツミンチ炒め✨ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 キャベツはざく切り、玉ねぎはみじん切りにする。
-
2
フライパンにゴマ油を入れて温め、キャベツの芯を中火でじっくり炒める。
※焦げないように注意! - 3 キャベツの芯が炒まったら、玉ねぎ、キャベツの葉っぱの部分を入れて、一緒によく炒める。
- 4 玉ねぎが透明になって、全体によく炒まったら、一旦お皿に取り出す。
- 5 ミンチをフライパンに入れて、塩コショウをして、中火でよく炒める。
- 6 ミンチに火が通ったら、先程炒めておいたキャベツと玉ねぎをフライパンに戻し、ニンニクチューブ、ショウガチューブを入れて全体に絡めて完成です\(^-^)/
きっかけ
キャベツとミンチのおかずが食べたくて(#^.^#)
おいしくなるコツ
キャベツの芯に、しっかりと火を通して甘味を引き出してください\(^-^)/✨
- レシピID:1580040386
- 公開日:2020/02/27
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