夏さっぱり☆簡単でうまい！肉汁つけうどん レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ミョウガはみじん切り、長ネギは斜め切り、しめじは枝元を切りバラバラに、ナスと肉は食べやすいサイズに切る。
-
2
鍋に、油をしき、
肉を炒め、更にナス、しめじを入れ、炒めます。 - 3 2に、☆、ニラ、ミョウガ、長ネギを入れて、温かいつけ汁を作ります。
- 4 うどんを茹でて、冷水で冷やします。
-
5
うどんと、つけ汁を別々の器に入れて完成！
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- 簡単でうまい！肉汁つけうどん
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