白身魚とたっぷり野菜のみぞれあんかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
白身魚は水気を拭き取り、片栗粉をまぶして、軽く揚げます。
- 2 ほうれん草は、1分ほど茹で、水気を絞っておきます。
- 3 大根おろし以外の野菜は素揚げします。
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4
☆を合わせて沸かします。
大根おろし、豆腐を入れ、煮立て、水とき片栗粉をとろみをつけます。
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5
揚げた白身魚と、素揚げした野菜に、3をかけて完成！
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- カテゴリ
- 低カロリー主食
- 料理名
- 白身魚と野菜のみぞれあんかけ
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ごろうちゃん74422016/08/25 22:05レンコンが無かったから、ピーマンに変えた。
旦那さんに好評だった。
欠点は、野菜を油で素揚げすると、油をスゴく吸ってしまうのが難点。
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