【Booのてきとーなレシピ】オクラ納豆 レシピ・作り方

【Booのてきとーなレシピ】オクラ納豆
  • 5分以内
  • 100円以下
poodletamchin
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ねばねば〜♪

材料(1人分)

作り方

  1. 1 オクラは塩を振って板ずりし、表面の産毛を取り、水洗いします。
    小鍋にお湯を沸かし、塩を少々入れてサッとオクラを茹で、ザルにあけて水気を切ります。
  2. 2 納豆に添付のからしを入れて、軽く混ぜ、さらに添付のタレを入れて混ぜておきます。
  3. 3 オクラのヘタの部分を切り落とし、小口切りにします。
  4. 4 小さめのボウルで2と3を和え、器に盛り付けます。
    かつおぶしをトッピングして出来上がり♪

きっかけ

無性にオクラが食べたくなって、大好物の納豆と和えてみましたよ♪ 美味しくて、ローカロリー、夏バテ防止に良いネバネバ食材の簡単メニューです。

おいしくなるコツ

オクラは下茹でして刻むと粘り気が出ます。 スタミナ付けたいときは卵黄やうずらのたまごをのせても。 熱々の炊きたてごはんにのせてもうまうまっす♪

  • レシピID:1580034648
  • 公開日:2012/07/02
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カテゴリ
オクラ
関連キーワード
納豆 オクラ 簡単レシピ 和え物
料理名
納豆おろし蕎麦
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