【Booのてきとーなレシピ】ガーリックトンテキ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
豚肉は塩胡椒をまぶして揉み込んでおきます。
ニンニクは皮を剥いて芽を取り除き、スライスします。 - 2 フライパンにオリーブオイルを入れ、スライスしたニンニクを焦がさないよう弱火で揚げます。
- 3 ニンニクの両面に色がついたら、キッチンペーパーにあげて余分な油をきります。
-
4
フライパンをそのまま中火で熱し、お肉を焼いていきます。
焦がさないよう火加減をみて、返しながらしっかり火を通しませう。 -
5
お肉に火が通ったら付け合わせの野菜と一緒に盛り付けます。
揚げたニンニクをトッピングしてできあがり。
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- トンテキ
poodletamchin
プードルTamちん飼い主1号のBooです。
祖父祖母父母が調理師の家に生まれたのに、実は料理するのが大嫌い。
だけど、美味しいものは大好き！な私が作る適当なレシピです。
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