*スペアリブのオーブン焼き* レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ☆の材料を全て混ぜ合わせてスペアリブを1晩漬け込む。
- 2 200度のオーブンで20~25分ほど焼く。
- 3 ルッコラやクレソンとともに盛り付ける。マッシュポテトやフルーツソースと盛り付けてもオシャレです!!
きっかけ
市販のタレがなくても家にある調味料で手軽に作ってみました!
おいしくなるコツ
フルーツソースは、パイナップルを細かく刻んでひたひたの水とワインビネガー小さじ1と黒胡椒を入れて煮詰め、汁気が少なくなったらミキサーでピュレにします。フルーツペッパーソースを添えると華やかで彩りも美しくおもてなし料理になります!
- レシピID:1580007587
- 公開日:2011/09/23
関連情報
- 料理名
- スペアリブ
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