おうちで気軽に♪ラム肉のしゃぶしゃぶ レシピ・作り方

作り方

1. 1 土鍋に水としょうが、にんにく、鶏がらスープの素を入れ一煮立ちさせておきます。

   

2. 2 その間に野菜の準備をします。白菜は食べやすい大きさに切ります。

   

3. 3 にんじんは皮をむき、ピーラーで薄く削ります。

   

4. 4 もやしは洗ってざるにあげます。時間があれば芽とひげ根を取ってください。

   

5. 5 えのきは石づきを取りほぐしておきます。

   

6. 6 はるさめは熱湯で戻し、水気を切っておきます。

   

7. 7 2～6を盛り付けます。

   

8. 8 カセットコンロに1のだし汁を入れた土鍋をセットし、しゃぶしゃぶ用ラム肉や野菜を入れて、ラム肉しゃぶしゃぶ用たれにつけてどうぞ。