冷たくてもおいしい♪高野豆腐入りゴーヤチャンプル☆ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 鍋に和風顆粒だしの素と水を５０ｃｃほど入れ、刻んだ野菜を入れ、強火で火を通す。
- 2 野菜のふたになるように、水切りしない豆腐を好きな大きさに崩してのせ、ふたをして引き続き火を通す。
- 3 豆腐の水気が抜けて、底に水分がかなり出てきたら、酒と醤油を入れる。
-
4
野菜をかき分けて、高野豆腐を鍋の底に入れ、戻しながら味をしみ込ませ、火を通す。
◎大きいまま入れて、食べるときに小さくしても良いし、小さいのをたくさん入れても良し◎ - 5 お皿に盛って、かつお節を好きなだけのせ、いただきます♪
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関連情報
- カテゴリ
- ゴーヤ
- 料理名
- ゴーヤチャンプル
シ閏
☆ﾓﾘﾓﾘ★ﾊﾟｸﾊﾟｸ☆
美味しいﾓﾝしか食べたくないｯ!!!
1日3回以上も食べるｺﾄがあるんだから
楽しまないと☆
特に甘いﾓﾝとﾊﾟﾝと揚げ物が好き♡
でも極度のめんどくさがりなので
料理は簡単に♪
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