レトルトカレーを レストランみたいだねといわせる技 レシピ・作り方
- 5分以内
- 300円前後
材料(1人分)
- レトルトカレー 1袋
- ご飯 お茶碗1杯
- 卵の白身 2個分
作り方
- 1 卵白を角が立つまであわ立てる、下の写真小鳥のようにあわ立ってます^^
- 2 お皿にご飯とカレーを入れてレンジでチンします。そしてよく混ぜ合わせます。
- 3 2つの器に分けて入れます。
- 4 それぞれの器にメレンゲを入れてオーブンで焼くと出来上がりです。
- 5
きっかけ
楽天市場で1個限定100円でレストランの味のレトルトカレーを購入し、夫婦仲良く分け合って頂くためにどうしようかと考えて、卵白を泡立て上に乗せてオーブンで焼いてみたら、お父さん曰く「 レストランみたいだね o(*^▽^*)o~♪ 」って^^
おいしくなるコツ
メレンゲを立てて、お塩やマヨネーズをさくっと混ぜたいところですが、メレンゲが壊れやすいのでそのまま使いました、カレーの味だけで十分です。カレーの上に卵を落とす、しかし今回は黄身無しの卵白メレンゲだけでレストランの味になりました。
- レシピID:1580001857
- 公開日:2011/03/08
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- カテゴリ
- その他のカレー
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