白菜とたっぷりきのこのクリーム煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
白菜の葉はざく切り、軸はそぎ切り、ニンジンは短冊切りにする。ハムは６切り、しめじ・えのきはいしづきをとる。しめじは小房に分け、えのきは半分の長さに切る。
-
2
鍋に油を熱して、①を炒める。
白菜がしんなりしてきたら、水とガラスープを入れて約５分煮る。
- 3 牛乳を加えて、塩・砂糖で味を調える。最後に水溶き片栗粉でとろみをつける。
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- 料理名
- 白菜のクリーム煮
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ハムからいい味出ています