じゃことブロッコリーの炒め物 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 ブロッコリーを食べやすい大きさに分け、鍋に湯をわかして下湯でする。
- 2 フライパンにサラダ油を熱し、もやしとブロッコリーを入れてさっと炒めて、じゃこと塩とごま油を加えてさらにさっと炒めてできあがり。
きっかけ
ブロッコリーはちゃんと味がついてないとなかなか子供が食べてくれないので、じゃこと一緒に炒めてみました。
おいしくなるコツ
ごま油を最後に入れることで風味が増しておいしいです。
- レシピID:1580001013
- 公開日:2011/02/04
関連情報
- カテゴリ
- ブロッコリー
- 料理名
- じゃことブロッコリーの炒め物
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