揚げないかぼちゃコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1 かぼちゃを小さく切って皮を切り、様子を見ながら柔らかくなるまで2～3分レンジで加熱する。

   

2. 2 豚ひき肉を火が通るまで焼いて塩コショウをかける。

   

3. 3 かぼちゃをフォークで潰して滑らかにする。

   

4. 4 焼いたひき肉と塩コショウ、ウスターソースを入れて混ぜる。

   

5. 5 パン粉を色が変わって香ばしくなるまで焼く。

   

6. 6 4を食べやすい大きさに丸めてパン粉の中に入れ、転がしながら周りにパン粉をつける。

   

7. 7 お皿に盛り付けてとんかつソースをかけたら完成。