油揚げと卵の煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 油揚げは油抜きして片方に切り込みを入れ袋状にしておく
- 2 生卵を小さいお椀に割り、油揚げの袋に入れ爪楊枝でとじる
- 3 鍋に麺つゆと水を入れ2の油揚げを入れて20分ほど煮て出来上がり
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