ルウで作る♪簡単セミドライカレー レシピ・作り方

ルウで作る♪簡単セミドライカレー
  • 約30分
  • 300円前後
景都
景都
ありあわせの材料でパパッと作りました。お弁当にもぴったりです♪

材料(2人分)

  • 合挽肉 100g
  • 玉ねぎ 50g
  • ニンジン 30g
  • 赤パプリカ 30g
  • コーン(缶詰) 30g
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 100ml
  • トマト水煮缶 大さじ3
  • ウスターソース 大さじ1/2
  • カレールウ(フレーク) 15g
  • コショウ 少々

作り方

  1. 1 玉ねぎ・ニンジン・赤パプリカを1cm角に切る。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルを入れて火にかける。
    玉ねぎ・ニンジンを入れて中火で焼き色がつくまで炒める。
  3. 3 フライパンに赤パプリカ・コーンを加えて更に炒め、水・トマト水煮・ウスターソースを加えて弱火で10分煮る。
  4. 4 火を止めてカレーフレークを加えて混ぜ合わせる。
    再び弱火でとろみがつくまで煮る。
    コショウを振って完成。

きっかけ

カレーをセミドライで作るレシピを知ったので、余っていたカレーフレークで作ってみました。

おいしくなるコツ

具はお好きなモノを入れてアレンジして下さいね。 辛口好きの人はチリパウダーやタバスコをかけて下さい。

  • レシピID:1570025625
  • 公開日:2021/07/11
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