ヘルシー♡鶏胸肉のみぞれ蒸し レシピ・作り方

ヘルシー♡鶏胸肉のみぞれ蒸し
  • 約15分
  • 300円前後
ここなっつん
ここなっつん
大根おろしごと蒸すのでパサつきがちな鶏胸肉が酵素の働きでしっとり美味しく食べれます♪

材料(2人分)

  • 鶏胸肉 1枚
  • 小2/3
  • 大根 1/5本~
  • ☆ポン酢醤油 大さじ3~
  • ☆お好みで柚子胡椒 小1/2

作り方

  1. 1 鶏胸肉は塩を両面に振り15分くらい置いておく。
  2. 2 大根は、おろし金でおろしておく。
  3. 3 蒸し器の下の段にお湯をはり、上の段に耐熱性のクッキングシートを敷き鶏胸肉を置く。
  4. 4 水気を切った大根おろしで鶏胸肉を覆い、蓋をして20分くらい蒸す。
  5. 5 粗熱を取った鶏胸肉は食べやすい大きさにさいて大根おろしと一緒にお皿に盛りつける。
  6. 6 ☆ポン酢醤油やお好みで柚子胡椒でどうぞ♪

きっかけ

夕食にさっぱりヘルシーな鶏胸肉を♪

おいしくなるコツ

大根おろしはたっぷりが美味しいです♪

  • レシピID:1570025176
  • 公開日:2021/06/23
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カテゴリ
大根夕食の献立(晩御飯)簡単夕食その他のヘルシー食材鶏むね肉
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つくったよレポート(3件)

  • 林檎の木
    林檎の木
    2023/12/08 02:49
    ヘルシー♡鶏胸肉のみぞれ蒸し
    ここなっつん様、鶏胸肉のみぞれ蒸しを作りました♪
    とっても美味しかったです♪♪レシピ、ありがとうございます!!
    今日も良き1日をお過ごしくださいませ☆☆☆
  • おるがん
    おるがん
    2022/05/09 06:12
    ヘルシー♡鶏胸肉のみぞれ蒸し
    大根おろしで鶏肉のにおいが消えて、ふわふわジューシーで美味しい✨胃にも優しい(っ ‘ ᵕ ‘ c)感謝です❤️大根、家族におろしてもらって冷凍しておかなきゃ!
  • まろ山まろ子
    まろ山まろ子
    2021/06/25 18:37
    ヘルシー♡鶏胸肉のみぞれ蒸し
    みぞれ蒸しにすることで、胸肉が柔らかくなってとても美味しかったです♪

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